Hvad er "Min Indisk mad"

Indiske mad er jo korrekt, men jeg har valgt bevist at kalde det indisk og undladt e'et... Grunden er at i det opskrifter jeg ligger her, kan man se at der er noget indisk over. Jeg elsker eksperimenter i køkken og derfor er det meget sjældent at jeg bruger en opskrift helt ud.
Jeg kan ikke lide madspild og mener at man bevidst undgår madspild, hjælper miljøet og kloden.
Jeg er fra Sri Lanka, men landets madkultur stammer fra Indien.

Her på bloggen er det indisk mad opskrifter, som jeg vil dele med andre. Her vil også nogen komme lidt mere viden om indisk madkultur, råvarer mm. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar